LA TABERNA
DE LOS LOBOS.
Espero que les guste la esta sección a qui tendrán las
posimas más efectivas para poder hacer que sus chicas queden con
la boca abierta cuando les prepare unos suculentos alcoholes o bebidas
si así prefieres llamarlos, ya sabes de antemano donde puedes escribirme
y todo ese rollo, bueno solo me resta desearte salud
RECUERDA : HACIA ARRIBA,
HACIA ABAJO, PARA EL CENTRO Y PARA ADENTRO TODO LO QUE SEA TRAGO Y CONTENGA
ALCOhoL
Beso
del Alma.
Altiva, inalcanzable inexpugnable, cruzo los brazos en silencio.
Pero no pudo evitar que se le saliera el alma entre los labios.
1/6 de jugo de naranja.
1/6 de Dubonnet.
1/3 de Vermouth Frances.
1/3 de whisky canadiense.
1 cascarita de naranja.
Agite en una coctelera con hielo. sirva suavemente.
Levatate
Amor.
A persar de todo los silencios y de todas las golondrinas fugadas,
apesar de que los relojes detenidos y de los mapas arrugados para siempre,
abrio los ojos, húmedos de tanto soñar.
1 cucharada de menta verde.
1 copa de champagne frio.
En una copa de champagne bien frio, vierta la crema de menta, llenela
con champange.
Para
Elisa.
Bajo el reflejo de la luna, pálida, melancólica.
Casi tendida sobre le piano, suelta la mirada como si fueran hojas de otoño.
1 durazno grande
jugo de1/2 limón
1 cerveza rubia
Descare y deshuese el durazno, Córtelo en pedacitos y rocíelos
con jugo de limón. Déjelos reposar mientras rebaja con una
cuchara un poco de cerveza. Bata todo con una batidora hasta que se convierta
en crema. Mientras tanto tome un poco de cerveza rebejela con una cuchara.
Póngalo después dentro del vaso de la batidora bata bien
hasta que se vuelva crema vierta la cerveza sobrante en un vaso grande,
uniéndola lentamente al batido de durazno(rinde para dos personas).
Sofía
Desnuda.
Descubierta por dentro y descubierta por fuera, bañada de
luna, con voz quebrantada en mil agujas de plata, estaba seguro de que
solamente era un sueño.
4 gotas de amargo Angostura.
4 gotas de jugo de limón.
4 gotas de jugo de lima.
1/4 de onza de vermouth italiano.
1/4 de onza de vermouth francés.
1/2 onza de ginebra seca.
3 gotas de Pernod.
Mezcle los ingredientes con cubitos de hielo, en una coctelera.
Agite bien. Cuele y sirva en vasos cocteleros enfriados previamente.
Ensueño.
Con los enormes ojos cerrados, toda metida en ella, no supo nunca
del paso lento del eclipse. La penumbra se quedo afuera mientras se iluminaba
el alma.
1/3 de curacao.
2/3 de brandy español.
4 gotas de Pernod.
Agite bien en una coctelera y sírvase en varios vasos de
cóctel que haya enfriado con anterioridad.
Femenina.
Larga, Pesada sedosa, rizada gruesa, negra cabellera: un torrente
submarino, un relámpago en la alta montaña un viento desatado
que solo dejo a su paso una menta y canela.
1 11/2 onza de brandy.
1/2 onza de Benedictine.
1/2 onza de jugo de naranja.
1 rodaja de naranja.
Mezcle todos los ingredientes , a execto de la rodaja de naranja,
en una coctelera con hielo. Cuele y sirva en un vaso old fasbioned, previamente
enfriado. Añada la rodaja de naranja.
Viuda
alegre.
Llevaba el luto dignamente, una sombre encima de los hombros blanquecimos
como si el luto fuera un leve encaje de deseos nunca pronunciados.
1 1/4 onzas de ginebra.
1 1/4 de onzas de vermouth seco.
1/2 onza de benedictine.
1 gota de angostura de naranja.
Mezcle todo en una coctelera con hielo y cuele en un vaso ce cóctel.
Añada el trosito de cascara de limón
Dama
solitaria.
De espaldas, vertical como ciprés, solemne como canto gregoriano,
con templado paso de las nubes contra el vuelo suntuoso lineal de los pelicanos.
4 gotas de limón.
1 cucharada de curacao.
1 cucharada de granadina.
1 vaso de ginebra seca.
Ponga todos los ingredientes en una coctelera con cubitos de hielo.
Agite bien. Cuele y sirva en vasos de cóctel bien fríos.
Suspiro
tropical.
Era la brisa de constante, era de peces lentos, era de flores nuevas,
era de aguacero era tibio su aliento.
1/2 onza de ron blanco.
Jugo de medio limón
1 cucharadita de anisette.
2 gotas de Pernod.
Enfrie unos vasos altos. Cuando estén bien fríos,
añada 3 cubito de hielo, el ron el anisette y el Pernod luego el
jugo de limón mezcle y puede adorna con una ramita de menta.
Chantal
en rocas.
Fria, dedicada, audaz, muy sabia y un poco lejana. En el fondo
temerosa y muy frágil, pero absolutamente dispuesta a mostrarse
fuerte.
2 cucharadas de conag.
2 cucharadas de vermouth seco.
1 golpe de amaretto.
4 cubito de hielo.
1 ciruela al marrasquino
Vaya vaciando los ingredientes, en este orden, en un vaso old fasbioned.
Añada el hielo. Mezcle bien y decore con la ciruela.
Muñeca
Hawaiana.
Ligera y suave, con toda la geografía en el cuerpo, se enredaba
volcanes en la cintura. Decía que para ahuyentar a los espíritus
tristes.
2 cucharadas de ron blanco.
2 cucharadas de cognac.
2 cucharadas de galeno.
1 cucharada de jarabe de granadina.
1/2 toronja exprimida
5 cubitos de hielo.
1 tajada de naranja
1 ciruela
1 flor
Mezcle los ingredientes líquidos, en un vaso en un vaso
grande en el orden en que aparezcan. Añada el hielo. Decore con
la tajada de naranja, la ciruela y la flor (la ciruela encajada en un palillo
y la flor con lo pétalos volteados hacia arriba.)
Margarita.
Con el rostro siempre envuelto hacia el mar los labios dulcemente
salados, tenia manos llenas de palomas y los ojos llenos de preguntas.
1 1/2 onza de tequila blanco.
1/2 onza de triple seco.
1 onza de jugo de limón.
raspadura de cascara de lima.
sal fina.
hielo picado fino.
Ponga en una coctelera los ingredientes líquidos y el hielo.
Unte el borde con rapadura de lima y la sal. Cuele los ingredientes líquidos
y vacíelos en la copa, cuidado de no tocar el borde.
Mulata
de ojos verdes.
Toda la piel morena y tambores inquietos, levanto la mirada y convirtió
en selva el mundo.
1 onza de ginebra fuerte.
Café fuerte
1/2 onza de cointreau
mezcle los ingredientes, agregue hielo finamente picado. Sírvalo
en una copa alta con mucho hielo picadito.